1 434 просмотров

Как есть грейпфрут, чтобы не было горько

Грейпфрут

Грейпфрут

Интересный момент, как оказалось: навык поедания грейпфрута, чтобы не ощущать горечь, известен далеко не всем. Кто-то улыбнется, мол, какая ерунда. А я вот почти до 30 лет не знала, что можно действительно наслаждаться чудесной на вкус нежной и сладкой мякотью этого полезного удивительного фрукта, совершенно не чувствуя горечи!

Раньше ела его ради пользы, убеждая себя, что, хоть и гадость, в общем-то, но есть можно. А главное, жутко полезно. Ну, или чаще всего, сок из него делала. Выпил быстренько, и нормально. С появлением детей пришлось разобраться с тем, как же все-таки  едят грейпфрут. Малышам же не объяснишь про полезность. Им невкусно, горько, и все тут.

Оказалось при изучении вопроса, что в грейпфруте горькие только пленки, покрывающие мякоть. Если его хорошо очистить от кожуры и пленок, то мякоть совершенно не горчит, а ее вкус не уступает даже сладким мандаринам!  И не надо извращать идею матушки-природы и засыпать внутрь фрукта сахарный песок, как я прочитала на одном из гастрономических форумов. Детям сахар лишний вообще ни к чему.

Теперь я уверенно могу сказать, что действительно люблю грейпфруты! И дети мои их тоже полюбили и кушают с удовольствием.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Гости могут загрузить 2 картинки (можно отметить кликами левой кнопкой мыши на названиях файлов, с зажатой клавишей Ctrl), размером не более 250KB каждая. Картинки должны быть форматов jpeg, pjpeg, png.