Вы любите фрукты? Скорее всего, да
А полезно ли их есть? Странный вопрос, не так ли? Но он возник не спроста.
Что содержат в себе фрукты?
Основные значимые вещества:
- витамины
- сахара
- клетчатку (включая пектин)
- ферменты (они же — энзимы)
- белки
- воду
- жиры (например, авокадо)
Сколько всего! Звучит вдохновляюще!
Особенно про витамины, о богатстве которыми овощей и фруктов нам твердят с детства.
А теперь давайте-ка посмотрим, сколько чего из вышеперечисленного содержат различные фрукты. Continue reading